Ярославцы с невысокими доходами рассказали, как им удается экономить

Минимальная потребительская корзина, прожиточный минимум, зарплата-минималка… Для нас, пожалуй, это определенный ориентир – от чего следует отталкиваться и стартовать. Но реальность часто более разнообразна. Несколько ярославцев с невысокими доходами рассказали о том, как им удается экономить.

Есть, чтобы есть

Самый базовый ресурс, на котором можно варьировать свои расходы, – это еда. И здесь все наши респонденты – а среди них и молодые девушки, только что съехавшие от родителей на съемную квартиру, и пенсионеры – хором советуют установить на телефон приложение, сообщающее о скидках в сетевых магазинах.

Средняя зарплата спортсменов в Ярославской области – почти 70 тысяч рублей

Впрочем, для тех, кто с гаджетами не очень дружит, есть и более традиционный способ – брать в магазине или в собственном почтовом ящике информационные буклеты и просматривать на досуге. В них содержится та же самая информация о скидках и акциях.

Вот, например, сегодня я буду есть салат с моцареллой – на нее сегодня цена в одном из магазинов, всего 60 рублей, рассказывает Наталья. Так что и деликатесы попадают на экономный стол.

Второй вариант – покупать в крупных сетевых магазинах типа «Ашана», «Ленты», «Глобуса» и т.д. продукты собственных торговых марок. Согласно статистике каждый пятый проданный товар произведен под брендом СТМ – собственной торговой марки розничной сети. Продукция эта, как правило, самая дешевая. Цена – практически себестоимость товара, в которую входит лишь стоимость продуктов и рабочей силы. Правда, порой возникают вопросы к качеству, но те же вопросы возникают и к другим недорогим продуктам. Впрочем, к дорогим – тоже.

Еще один проверенный способ экономить на еде – не покупать полуфабрикаты, готовить еду самостоятельно.

– А дорогое мясо можно заменить недорогим, – рассказывает ярославна Ирина Чистякова. – Например, вместо свинины и говядины покупать курицу, причем не разделанную на подложке, а целиковую тушку. Если готовить плов из курицы, можно на большой казан, который вмещает 30 порций, потратить не больше 500 рублей. А если вместо курицы взять суповой набор собственной торговой марки «Ашана» по 120 рублей за килограмм, то такой плов выйдет еще дешевле.

Выручают экономных ярославцев и методы «из девяностых» – например, выращивать овощи и фрукты на приусадебном участке и делать запасы на зиму. Пара-тройка экономических кризисов последнего десятилетия вернули многим из нас лопаты в руки для будущего урожая, в «тучные годы» временно забытые в пользу газонокосилок.

Кстати, популярный в любой экономике метод планирования помогает и в домашнем хозяйстве.

– Я знаю, что могу потратить на еду в месяц не более двух тысяч рублей, поскольку плачу очень крупную сумму за ипотечный кредит, – рассказывает ярославна Елизавета Малькова. – Поэтому четко знаю, что недельная сумма – 500 рублей, и распределяю ее рационально. Из тушки курицы, овощей и крупы можно приготовить суп, рагу и нормально питаться несколько дней. Утром варить молочную кашу. Помнить о «социальных продуктах» в гипермаркете «Глобус» – например, хлеб там можно купить за 8 рублей. Кстати, на бесплатном «глобусовском» автобусе я и на работу, и с работы добираюсь – повезло с маршрутом. Обязательно записываю в тетрадку все свои расходы и вижу, где и что потратила – это тоже помогает найти новые резервы. И, конечно, важно не забывать о дачных заготовках. Тот же пирог с замороженными ягодами со своего огорода или вареньем из своей смородины всегда порадует и насытит, да и печенье я давно не покупаю, а пеку сама – и вкуснее, и дешевле, и полезнее.

Бюджетная гигиена

Кроме еды современному человеку еще много чего нужно. Экономить можно и на моющих средствах, и на гигиенической косметике, и на стрижке-маникюре-педикюре.

– Моющие средства, бытовую химию и гигиеническую косметику – гель для душа, шампунь, бальзам для волос, кремы для лица, стиральный порошок, средства для мытья посуды – мы с подружками обычно покупаем по акциям «Три по цене двух», а потом делим между собой, – рассказывает Елизавета Малькова. – Порошок часто берем большим пакетом по 5 килограммов и тоже делим. Такая экономия!

Также всю необходимую для жизни бытовую химию и косметику можно купить в магазине FixPrice, где все по 50 рублей. Чтобы рационально закупаться в Fix Price, надо немного разбираться в ассортименте. Некоторые товары там просто поражают качеством, а некоторые – его полным отсутствием. Разобраться помогут отзывы и видео покупателей, опубликованные на тематических форумах в Интернете, по ключевым словам «Мои покупки в Fix Price».

Увы, чем старше мы становимся, тем более существенную статью расходов составляют лекарства. Конечно, на собственном здоровье экономить неразумно, но можно сократить расходы на финансирование жадных до выручки аптекарей и фармацевтических кампаний путем простого мониторинга цен, даже не гоняясь за дженериками.

– Все лекарства покупаю только после мониторинга на сайте «Аптечная справка», – рассказывает Ирина Чистякова. – Хочу отметить, что разница в ценах на одно и то же лекарство в ярославских аптеках может быть очень существенной – от 60 до 700 рублей за упаковку одного и того же препарата! Поэтому отправляюсь в ту аптеку, которая предлагает самый дешевый вариант.

А маникюр и стрижку вполне можно сделать бесплатно, записавшись в качестве модели в одну из школ профессий. Есть и еще один секретный канал.

– Сайт скидок «Биглион» – серьезное подспорье, если нужно подстричься, сделать маникюр, даже зубы вылечить, – рассказывает Наталья Синицына. – Правда, раньше он предлагал больше вариантов в Ярославле, сейчас захирел немного, но все равно выбрать можно. Скидки-купоны для посещения салона или клиники дают возможность сэкономить до 70 процентов от обычного прайса таких заведений. А также реально выбрать много других житейских радостей со скидкой – например, сходить на концерт, посидеть в ресторанчике вдвоем или компанией за полцены от стоимости выбранных блюд или заказать целую корзину фруктов в карамели. Впрочем, от всего этого, конечно, можно и совсем отказаться…

Пальто за 100 рублей

Качественная и при этом совсем недорогая одежда водится, как известно, в магазинах формата «сэконд-хэнд». С недавних пор в ярославских «сэкондах» появился и довольно приличный ассортимент обуви. Опытные покупатели, однако, советуют посещать такие магазины в дни накануне смены коллекций, когда там устраиваются акции распродаж «все по 100 рублей».

– Недавно на такой акции английское пальто себе на весну купила, кашемировое – очень довольна, – рассказывает ярославна Ольга Гронберг. – Главное – цена чисто символическая. А джинсы себе, рубашки клетчатые мужу и подавно только там можно купить недорого, они там действительно качественные.

А еще есть закупки через Интернет, в том числе и совместные, когда закупается целый размерный ряд, что дает возможность приобрести обновки по оптовой цене.

Отказаться от всего, конечно, можно – но, как советуют психологи, иногда все-таки стоит позволять себе необязательные радости. Особенно когда постоянно живешь в режиме строгой экономии – тем более, что побаловать себя можно с большой скидкой!