Глубокая заморозка

Что в нашей зоне высаживают под зиму? Обычный «джентльменский набор» невелик: чеснок да немного лука. А как же свекла?!
Уже не первое десятилетие Валерий САПОЖНИКОВ из рыбинского СНТ «Березовая роща» облегчает себе весеннюю страду тем, что большинство культур высаживает осенью. Дипломированный агроном Валерий Павлович все знает о том, как и какое семечко в землю положить под первый морозец.
– Лук я давно уже выращиваю из семян, посеянных в зиму. Вырастает замечательный урожай за один сезон – лучше, чем яровой. Осенью сею и свеклу: даже сорт есть специальный – Подзимняя А-17. И моркови семена хорошо под снег уходят, и корневой петрушки, пастернака, шпината, репы, редиса, – рассказывает Сапожников. – Что нужно учитывать при таких посадках? Гряды не должны по весне надолго подтопляться. И почвы предпочтительны рыхлые, с добавлением компоста. До устойчивых морозов гряды надо полностью подготовить, сделать бороздки. Присыпаю семена теплой смесью земли с перегноем – храню ее в ведрах в доме. Сверху грядки мульчирую торфом – опилки, на мой взгляд, снижают урожайность. Ну а весной самое главное вовремя – до прорастания семян – убрать мульчу. Для этого лучше насыпать торф поверх старого нетканого материала для укрытия теплиц.