Рубиновое спасение
После первых заморозков все большое семейство Виктории ОВЧИННИКОВОЙ из села Никульского Тутаевского района дружно собирает рубиновые кисти – ведь калина может заменить целую аптечную полку.
– Отвар ягод с медом помогает при застарелом кашле, язве желудка, болезнях кишечника, – рассказывает Виктория. – Сок – даже печень лечит! А еще из калины делают прекрасные косметические лосьоны, которые мгновенно убирают с кожи всяческие подростковые прыщики.
Чтобы плоды калины хранились всю зиму, Виктория Овчинникова советует: лучше всего их заморозить. Если не хватает места в холодильнике, можно собрать кисти уже по морозцу, сложить их в деревянный ящик и присыпать снегом. Очень долго хранится сок калины, в который добавлен на треть объема мед – это уже готовое лекарство от ста недугов.
Комментарии: