Угличане встречают сыроделов
Обсудить положение в отрасли и перспективы развития сюда съехались учёные и переработчики молока со всех уголков России и ближнего зарубежья. В форуме участвуют и наиболее преуспевшие в изготовлении сыров французы.
Представлены новинки, которые используют при производстве продукции. Как обеспечить высокое качество и сохранить доступные цены – эти актуальные вопросы также обсуждают на конференции. Специалисты обменяются мнениями о способах сохранности сыров и разновидностях и способах упаковки. В рамках форума проходит дегустация самых разнообразных сортов сыра.
Короткий адрес этой новости: https://yarreg.ru/n2yx1/
Комментарии: