​Национальный эногастрономический фестиваль пройдет в Ярославле

Федеральный проект эногастрономических ярмарок, организованный АНО «Роскачество», откроет масштабный фестиваль в Ярославле. Мероприятие будет проходить под открытым небом на Советской площади с 29 апреля по 2 мая.
 
– Эногастрономия – это объединение винодельческой и гастрономической культур, – отметил губернатор Ярославской области Михаил Евраев. – Фестиваль посвящен качественным отечественным продуктам и напиткам и тому, как правильно их сочетать. Проект реализует Роскачество: в этом году наш регион вошел в число девяти победителей конкурсного отбора и станет стартовой точкой всего цикла национальных эногастрономических ярмарок. Мероприятие будет интересно и жителям, и гостям Ярославля и откроет дополнительные возможности для местных фермеров и производителей, которые смогут представить свою продукцию широкой аудитории со всей страны.
 
В рамках эногастрономического фестиваля для посетителей будут организованы лекции, мастер-классы, гастрономические зоны. Горожане и туристы смогут пообщаться, приобрести понравившиеся товары.
 
На Советской площади также пройдут концерты с участием местных творческих коллективов. Ожидается, что фестиваль в Ярославле посетят не менее 50 тысяч человек.
 
– Запуск федерального цикла эногастрономических ярмарок именно в Ярославле – стратегически выверенное решение, – рассказала директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева. – Роскачество последовательно развивает формат событий, которые не только популяризируют отечественную продукцию, но и формируют новую культуру потребления – осознанную, ориентированную на качество и региональную идентичность. Ярославская область – сильный туристический регион с устойчивым потоком гостей и развитой инфраструктурой, а статус территории маршрута Золотое кольцо России позволяет задать высокую планку по охвату и уровню организации. Наша задача – сформировать устойчивый федеральный формат, который будет способствовать развитию внутреннего туризма и укреплению брендов российских территорий через их гастрономическую идентичность.
 
Впервые такой проект по популяризации высококачественной эногастрономической отечественной продукции был организован в прошлом году.

Фото правительства ЯО