Отведают бурлацкую мурцовку
Большой праздник – День купца – пройдёт в воскресенье в Рыбинске, в городе, богатом знатными купеческими династиями, немало сделавшими для его развития. Сохранилось в истории имя Лаврентия Попова, происходившего из старинного рода, бывшего городским головой в 1802 – 1812 и в 1818 – 1821 годах. Он избирался делегатом от рыбинского купечества, не только успешно торговал, но и занимался меценатством и благотворительностью. Памятны рыбинцам имена других земляков от купечества – Михаила Журавлёва, Фёдора Тюменева, Ивана Куликова.
Этот праздник – дань славной истории рыбинской земли и возможность продемонстрировать достижения современного местного предпринимательства.
Гости праздника побывают на широкой «Золотой ярмарке», где будут представлены разнообразные товары от рыбинских производителей и мастеров народно-прикладного творчества.
Желающим представится шанс оценить прелести купеческой кухни – отведать коврижки, расстегаи, кулебяки и откушать фирменное бурлацкое блюдо – мурцовку, приготовленную из хлеба, воды, лука, соли и растительного масла.
Порадуют местных жителей и гостей праздничные концертные и конкурсно-игровые программы, народные забавы на потешных полянах, а также экскурсии по историческому центру города, выставки и экспозиции местных музеев.
Короткий адрес этой новости: https://yarreg.ru/n36ts/
Комментарии: