В школе Ярославского района выявили нарушения в организации питания

В школе Ярославского района выявили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации горячего питания школьников. Об этом сообщил уполномоченный по правам ребенка в Ярославской области Михаил Крупин.

В школе хранили просроченную более чем на две недели курицу, которая по документам была списана и утилизирована. Также продукты хранились без документов соответствия и оприходования на производстве. Использовались продукты, запрещенные для употребления школьниками. Кроме того, были зафиксированы нарушения температуры при подаче блюд. Был нарушен порядок ведения бракеражного журнала, а на суточных пробах не было маркировки.

«Горячее питание, гарантированное Президентом РФ, должно нести здоровье школьникам, а не опасность для жизни! По выявленным нарушениям вынесено заключение, которое направлено в контролирующие органы для принятия мер реагирования», – сказал Михаил Крупин.

Фото из группы «Детский омбудсмен Ярославии» «ВКонтакте»