В ярославском Роспотребнадзоре рассказали, как закупаться перед новогодним застольем

До Нового года осталось совсем немного. Скоро ярославцы начнут готовить салаты и горячие блюда для праздничного застолья. В Роспотребнадзоре по Ярославской области рассказали, как лучше закупаться продуктами к празднику.

Прежде всего, надо составить список блюд, которые собираетесь подать к столу: горячее, салаты, закуски, десерты и напитки. На основе этого списка определитесь с необходимыми продуктами. Это поможет избежать лишних трат.

Некоторые продукты можно купить заранее. Это консервы, пакетированные соки, морсы, компоты, шампанское и питьевая вода. Можно приобрести растительное масло, сахар, соль, крупы и специи. Также можно купить сырокопченую колбасу, рыбу, икру и яйца. В Роспотребнадзоре отмечают, что свежие яйца могут храниться в холодильнике до месяца. Не испортятся и шоколадные конфеты, а также замороженные мясо и рыба.

Овощи, фрукты, зелень, сыры, ветчину и вареные колбасы лучше купить ближе к празднику. У них меньше срок хранения.

Фото из архива «Ярославского региона»