​Ярославский производитель завоевал золото конкурса качества «Росглаввода – Главная вода России»

Ярославская медоварня «Предание» стала обладателем золотой награды всероссийского конкурса качества «Росглаввода – Главная вода России». Высшую оценку в категории «Безалкогольный напиток на растительном сырье газированный» получил продукт «Дальние топи», который производится на основе натуральных трав и меда. Для производства используется уникальное оборудование, сконструированное основателем предприятия Андреем Федоровым.

– Эта победа свидетельствует о высоком качестве продукции, которую выпускают в Ярославской области, – подчеркнул министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов. – У местных производителей есть возможность представить свои товары на наших ярмарках – это важный канал сбыта, который помогает локальным брендам находить своего покупателя и заявлять о себе. Число таких мероприятий увеличено по инициативе губернатора Михаила Евраева. С начала 2026 года организовано более 60 ярмарок, которые посетили порядка 300 тысяч жителей и гостей региона.

Всего на конкурс было представлено 157 образцов от 60 российских производителей. В состав международного дегустационного экспертного жюри вошли 33 специалиста, среди которых семь докторов и девять кандидатов наук, представители научного и бизнес-сообщества. Победителей определили на заседании в Российском биотехнологическом университете. Торжественное награждение состоится 15 апреля на международной выставке «Bevitec» в Москве.

Фото правительства ЯО