В Ярославле прошел чемпионат мира среди барменов

Главный ингредиент любого коктейля – улыбка бармена, раскрывает свой профессиональный секрет ярославна Ирина Боброва.

– Для людей моей профессии важно умение общаться, быть открытым для диалога. Улыбка всегда должна быть на наших лицах, - рассказывает бармен с четырехлетним стажем.

Ира окончила ЯГПУ. По образованию она художник по компьютерной графике, но по профессии работала всего год.

– Двенадцати месяцев было достаточно, чтобы понять, что я не хочу этим заниматься, - признается девушка. - В работе барменом я нашла себя. Мне нравится постоянное общение с людьми. Я все время на позитиве.

Разливать коктейли Ира пошла, чтобы заработать на жизнь. Но сразу поняла, что это не просто работа, а искусство.

– Бармен – это артист, - объясняет  Боброва. - Можно сказать, я создаю свой неповторимый коктейль.

Вчера  Ирина вместе со своими ярославскими коллегами участвовала в региональном этапе чемпионата мира среди барменов World cocktail competition. Его победитель поедет на финал чемпионата в Москву.