Эксперты объяснили рекордный рост цен на сливочное масло в Ярославской области

Ярославльстат рассказал об изменении цен в регионе за год. Стоимость минимального набора продуктов питания, используемого для межрегиональных сопоставлений покупательной способности населения, на конец февраля 2025 года составила 6606 рублей и выросла по сравнению с предыдущим годом на 0,8%.

Среди продуктов заметно цены выросли на рыбу и морепродукты – на 18,5%, плодовоовощную продукцию – 18,8%, сыр – 19,9%. Но рекордным рост оказался на сливочное масло – на 32%. Если в феврале прошлого года килограмм продукции стоил 829 рублей, то в этом году – 1170 рублей. Данные прокомментировали в министерстве агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона.

«Повышение отпускной цены на масло на предприятиях связано с повышением закупочных цен на молоко. По информации Росстата, по состоянию на 7 апреля розничная цена на масло сливочное составила в Ярославской области 1170 руб./кг – одна из самых низких среди субъектов ЦФО: на 7% ниже средней цены по Центральному федеральному округу (1256 руб./кг), – рассказали в министерстве. – Для сравнения: Владимирская область – 1224 руб./кг, Воронежская – 1198 руб./кг, Ивановская – 1175 руб./кг, Московская – 1328 руб./кг, Тверская – 1311 руб./кг, г. Москва – 1432 руб.кг».

Стоит отметить, что за год подешевели яйца на 6,8% – со 120 до 112 рублей за десяток.

Индекс цен на непродовольственные товары составил в феврале 2025 года 100,4%. Больше всего в этой группе подорожали бензин и дизельное топливо, 12% и 10,4% соответственно. Также повысилась цена на медикаменты на 8,3%.

В сфере услуг подорожали услуги банков (26,7%), ветеринарные услуги (22,8%), услуги пассажирского транспорта (18,2%), телекоммуникационные услуги (18,7%).

Фото из архива «Ярославского региона»