​Ярославские предприятия завоевали золотые медали на аграрной выставке «Золотая осень»

Победителей в своем канале в «Максе» поздравил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

– Предприятия Ярославской области завоевали золотые медали на одной из главных аграрных выставок страны «Золотая осень». За высокие показатели в развитии племенного и товарного животноводства награды получили предприятия «Романовское», «Атис СХ» и «Красный маяк», – написал губернатор Ярославской области Михаил Евраев. – Поздравляю предприятия с золотыми медалями! За каждым таким результатом – ежедневный труд специалистов и постоянная работа над качеством продукции. Желаю новых достижений, высоких результатов и дальнейшего развития! Развитие сферы АПК – один из наших безусловных приоритетов, так как напрямую связано с технологической безопасностью страны. Общий объем финансирования сферы в 2026 году составит более 780 млн рублей, из которых около 390 млн рублей – средства областного бюджета.

Выставка «Золотая осень» проходила с 7 по 10 октября в московском «Тимирязев-центре». На этой площадке председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину была представлена ярославская порода коров. Ее молоко отличается высокой жирностью и считается одним из лучших для сыроварения.

– Мы единственный регион, который представил отечественную породу коров – ярославскую, – рассказал руководитель предприятия «Красный маяк» Василий Финогеев. – Это одна из старейших и наиболее высокопродуктивных отечественных пород, выведенная в XIX веке. Ее ключевая особенность – способность давать молоко жирностью, достигающей 4,5% и выше, что делает его базовым сырьем для премиальных сортов твердых и полутвердых сыров. Мы имеем статус племенного репродуктора по этой породе.

Также на выставке Михаил Мишустин отметил Ярославскую область среди регионов, где реализуются проекты по созданию биофабрик, – завод по производству сырных заквасок создают в Угличе.

ООО «Атис СХ» и ООО «Романовское» представили на выставке романовских овец: Ярославская область является исторической родиной этой породы, известной качеством шерсти и мяса. Демонстрация не только взрослых особей, но и молодняка баранов и ярок свидетельствует о системной племенной работе хозяйств и их готовности обеспечивать качественным поголовьем другие регионы России.

– В этом году на развитие племенного животноводства заложили почти 400 млн рублей, – сказал первый заместитель председателя Правительства Ярославской области Денис Хохряков. – Поддержка этого направления позволила уже в 2025 году увеличить племенное маточное поголовье на 4%. Планируем и в дальнейшем сохранить сложившуюся динамику. Приоритетной остается поддержка отечественных пород крупного рогатого скота, в частности ярославской породы, и романовской породы овец.

В рамках деловой программы аграрной выставки выступил фермер-блогер из Ярославской области Никита Долгов. На панельной дискуссии он рассказал о совмещении фермерства с ведением блога, уходе за животными и трансляции повседневной сельской жизни, отметив высокий отклик аудитории.

Президент Благотворительного фонда поддержки и развития театра имени Федора Волкова Алексей Кузьмин выступил на пленарной сессии «Агротуризм: не только агро и больше, чем туризм». Он предложил развивать сотрудничество фермерских хозяйств и профессиональных театров, превращая объекты агротуризма в новые культурные площадки. Театральные постановки способны органично дополнить экскурсии, гастрономические программы, ярмарки и фестивали, создавая новые поводы для посещения сельских территорий и расширяя возможности фермерского бизнеса.

Фото правительства ЯО