Египтянин рассказал об учебе в России, а также о схожих и различающихся традициях

Россия как многонациональное социокультурное пространство становится домом для жителей иностранных государств. Учиться в России – об этом египтянин Абдельрахман Хамис мечтал с детства и долго к этому готовился. А когда удача ему улыбнулась, и он оказался в Ярославле – первое время ощущал себя инопланетянином, оказавшимся на незнакомой планете. Но потом вошел во вкус. Сейчас ему здесь все нравится, и именно с нашей страной он связывает свое будущее.

Россия с детства представлялась Абдельрахману Хамису образовательным «раем». 

- Мой отец – преподаватель Каирского университета. Его Коллега получил ученую степень в Московском университете. Это было давно, во времена Советского Союза. Но теплые воспоминания об том времени он сохранил и охотно ими делился. Они запали мне в душу. Он убеждал нас, что качество образования в России намного лучше, чем в Египте. Поэтому мы с сестрой мечтали поехать в РФ учиться, - рассказывает Абдельрахман Хамис.

В Египте он получил юридическое образование и планировал дополнить его знанием российского права, что открывало перед ним блестящие перспективы. 

- Отношения между Египтом и Россией - очень хорошие на протяжении многих десятилетий. В моей стране есть туристические города, куда приезжают преимущественно туристы из РФ: Шарм-эль-Шейх, Хургада и другие. Там специально изучают русский язык, чтобы непринужденно общаться с гостями из России. В Египет приезжает много россиян. Они покупают недвижимость, ведут бизнес. В качестве законоведа я рассчитывал помогать им в международных проектах, - говорит Абдельрахман Хамис.

Но для начала ему нужно было выучить русский язык. Готовиться начал еще в Египте. Штудировал онлайн-курсы, смотрел фильмы на языке Пушкина. Когда его пригласили учиться в Ярославль, он уже немного понимал русскую речь, но в разговоры вступать не отваживался, потому что о грамматике имел смутное представление и делал очень много ошибок. Тем не менее, в Россию полетел, не раздумывая. 

- Первый шок испытал в аэропорту. Я прибыл в Россию в октябре 2022 года. Этот месяц считается на моей Родине бархатным сезоном: жара спадает, температура – около +30. Из этого климата я в одночасье перенесся в холодную российскую осень. Термометр показывал ниже нуля. Шел снег. Как будто на другой планете оказался! К такому лютому (по моим тогдашним представлениям) холоду я не был готов ни физически, ни морально. Мне понадобилось немало времени, чтобы понять: мороз не страшен, если одеваться по погоде, - не скрывает египтянин. 

Первые месяцы учебы дались ему нелегко.

- У нас был учебник на русском языке. Преподаватель говорила с нами тоже исключительно на нем. Сначала мы понимали далеко не все. Ощущали себя детьми, которым жесты, мимика помогают осознать смысл сказанного. И эта методика доказала свою эффективность, - поясняет Абдельрахман Хамия.

Он испытал разочарование, узнав, что поступить в магистратуру на юридическом факультете ЯрГУ имени П.Г. Демидова не получится, потому что его базовое образование основывалось на египетском праве. Пришлось корректировать первоначальные планы. Он выбрал факультет филологии и коммуникации ЯрГУ.

- К тому времени я уже понял: языки — это моя страсть. Чтобы понять их значение в жизни человека, достаточно представить мозг в качестве гаджета - ноутбука или планшета. Ему требуется программное обеспечение - софт. Это и есть языки. Освоив их, мы можем «подключиться» к другим людям и сообществам с таким же «софтом». Мой личный набор ПО – это родной арабский язык. Плюс английский, который я знаю в совершенстве. И русский - его я продолжаю изучать, - уточняет Абдельрахман Хамис.

Изучает не просто старательно, а с энтузиазмом истинного исследователя. К примеру, роман любимого Федора Достоевского «Преступление и наказание» прочел на арабском, английском и русском. Понял, что знаковые произведения стоит читать на языке оригинала: в переводе что-то важное теряется. 

А еще именно в Ярославле он открыл для себя театр. 

- В Египте театральное искусство достаточно развито, но так случилось, что я для себя открыл его именно здесь. Запомнились спектакли Волковского театра: «Венецианские близнецы», «Бегущая с волками» и особенно - «Сотворившая чудо», - делится собеседник.
Его покорила история учительницы Анна Салливан, которой поставили задачу научить простейшим навыкам самообслуживания пережившую в младенчестве воспаление мозга и потерявшую способность видеть и слышать девочку Элен Келлер. Наставнице удалось не просто научить воспитанницу читать и писать: та стала первым слепоглухим человеком, получившим степень бакалавра. Она прожила 87 лет, писала книги, занималась политикой, протестовала против войны, защищала права инвалидов.

- Я дважды посмотрел этот восхитительный спектакль. Актриса-ребенок – просто замечательная. У нее большое будущее, - в восторге Абдельрахман Хамис.
Ему интересно сравнивать культуры и обычаи наших народов. 

- У нас много общего, нас многое сближает. Но есть и различия, которые до сих пор порой ставят меня в тупик. К примеру, как-то раз мы с Татьяной поехали на дачу к ее подруге. Захватили с собой торт, подарок. Она нас радушно встретила, накрыла стол. Посидели, поговорили, угостились. А потом хозяйка говорит: «Давайте, вы возьмете с собой оставшуюся часть торта, потому что я сладкое не очень люблю». Татьяна кивнула: Ок. А я был в шоке. Для меня это прозвучало как «Вам пора домой, идите отсюда». У нас в Египте законы гостеприимства священны. Намекнуть гостю, что пора и честь знать, указать ему на дверь нельзя. Не прилично! Даже если хозяевам хочется, чтобы он убыл восвояси. Наоборот, они обязательно будут уговаривать его остаться. И предложат переночевать, даже если видят первый раз в жизни, - удивляет Абдельрахман Хамис.

Угостить гостей – целая наука. 

- Египетская кухня сильно отличается от российской. Одно из популярных блюд для торжественных случаев – фатта. Его готовят во многих арабских странах. Египетский его вариант представляет собой основу из лепешек, на которые кладут мясо (обычно говядину или баранину, реже курицу) с рисом, поливая сверху соусом и посыпая свежей зеленью. Его можно подавать с овощным салатом, приправленным лимоном и йогуртом. Фатта считается праздничным блюдом, ее готовят на праздники Аид-эль-Фитр после окончания Рамадана, а затем на Аид-эль-Адха - праздник жертвоприношения, следующий за Аид-эль-Фитром ровно через 60 дней. Также, фатта частенько украшает свадебный стол, - объясняет Абдельрахман Хамис.

В будни гостям предложат кошари. Это национальное египетское блюдо готовят из риса, макарон, чечевицы, приправленных томатно-уксусным соусом. Иногда в блюдо добавляют короткие кусочки спагетти, нут и обжаренный до хрустящей корочки репчатый лук. По желанию в блюдо добавляется чесночный сок или соус, а также острые виды соусов. 

- Это вкусная и сытная еда. В первые годы в России я довольно часто ее готовил. А потом привык к русской кухне - и перешел на нее. А моя сестра, которая окончила с красным дипломом магистратуру Ярославского государственного аграрного университета, кошари и другие памятные с детства кушанья готовит до сих пор. Она молодец, умничка! Приходя к ней в гости, не отказывая себе в удовольствии насладиться вкусом традиционных блюд египетской кухни, - не скрывает эмоций Абдельрахман Хамис.
И вот что он заметил: в Египте специи гораздо насыщеннее по вкусу, чем в России, где, к примеру, чёрного перца приходится добавлять в три-четыре раза больше, чем в арабских странах, чтобы добиться сопоставимого «букета» вкуса и аромата. 

А из фруктов он очень любит манго. Но если в Египте эти плоды очень сладкие с легкой освежающей кислинкой, то здесь – более пресные, хотя он и старается покупать выращенные на своей Родине.

Хлеб (айш) в переводе означает «жизнь». Если кусок хлеба падает на землю, его поднимают и откладывают в сторону, чтобы на него не наступили.
Что касается жизненного уклада, то в Египте уважение к старшим — важная часть культуры. Глава семьи - отец, глава рода – дед или прадед. Старший родственник – мудрый советчик для всех. Благословение на брак молодые люди просят у родителей. 

Традиционная свадьба – веселая, многолюдная, шумная. По улицам проходит музыкальная процессия, участники которой бьют в барабаны-табла, дуют в рога-мизмар и танцуют. Этим они объявляют о браке всему району. Женщины издают пронзительный вибрирующий звук в знак всеобщей радости. Гостям раздают шарбат - сладкий ярко-красный напиток из розовой воды. Новобрачной принято в этот день дарить шабка - золотые украшения - символ ценности семьи и обязательств. Зачастую перед свадьбой руки и ноги невесты украшают сложными узорами из хны. Считается, что это приносит удачу и плодородие. 

Свадьбы по европейской традиции с фотосессиями – тоже не редкость. 

- В число видовых точек, популярных у молодоженов, не входят пирамиды. Никому не придет в голову фотографироваться возле них. Для нас это вовсе не экзотика, как для туристов, а обыденность, - уточняет Абдельрахман Хамис.

В средней египетской семье – два-три ребенка. На седьмой день после рождения устраивают праздник чествования новорожденного – себу. Ребенка кладут в украшенное решето (горбаль) и осторожно встряхивают, чтобы «закалить» его для жизни. Пожилые родственники бьют в медные ступки и песты, при этом произносят напутствующие слова малышу и просят его слушаться старших. Традиция предписывает родителям разбрасывать семь видов зерна и соль, чтобы обеспечить изобилие и защитить дитя от сглаза. Гости шепчут пожелания новому члену семьи. Дети несут свечи и поют традиционные песни, такие как «Халаатак Бирджалатак» с пожеланиями счастливой жизни. 

Выбирают малышу имя мама с папой. При этом первенца-мальчика обычно нарекают Мухаммедом в честь пророка, а девочку именуют в честь его жен или дочери. Египтяне – довольно строгие родители.

- Считается, что если позволять ребёнку делать все, что он хочет, это ему повредит: он вырастет избалованным, безответственным, слабохарактерным. Воспитание строится на дисциплине. Смартфоны и другие гаджеты до семи-восьми лет детям не дают вообще, - сообщает Абдельрахман Хамис. 

С юных лет жителей страны пирамид учат задумываться о смысле жизни. Абдельрахман признается, что одна из любимых песен его детства – хит из из арабского мультфильма "Тайная жизнь кукол".Она учит детей ничего не принимать "как есть" и подвергать все сомнению. Песня начинается с тривиальных вопросов, а затем переходит к главному философскому вопросу: Почему мы здесь? Зачем мы существуем?

В египетской традиции есть такое понятие «шахама», что ассоциируется с благородством. Она предписывает помогать людям. Если сломается машина или кто-то упадет на улице, окружающие бросятся на помощь без просьбы. Идеалом друга считается «гада» — тот, кто поддержит в беде. К пожилым принято обращаться «я хагг» (почтенный) и «я хагга» (почтенная). 

В России за четыре года он прошел путь от ощущения себя «инопланетянином» до полного приятия и желания связать с ней свою судьбу.

- В мире американская пропаганда насаждает мифы: россияне суровые, необщительные, закрытые, почти никогда не улыбаются. В Египте многие этому верят. На своем опыте убедился: это неправда. С самыми разными людьми я легко устанавливаю контакты, - гордится египтянин.

Он полюбил природу, кухню, культуру России. Получил диплом магистра филологии и вид на жительство в РФ. Работает в сфере гостеприимства. В этом году во второй раз участвовал в Фестивале языков, который проходил в Ярославской областной библиотеки имени Н.А.Некрасова и собрал более тысячи гостей. Скоро Абдельрахман начнет преподавать арабский язык в ЯГПУ имени К. Д. Ушинского и намеревается в будущем заняться переводами произведений египетских авторов – на русский язык и русских писателей - на арабский. А еще он сделал предложение руки и сердца русской девушке Татьяне. 

Россия - общий дом народов, которые объединены общей культурой, но не забывают свои корни и национальные традиции. В многообразии – единство: из маленьких пазлов складывается огромное полотно.