В Ярославской области собираются создать сырный кластер

Заместитель председателя правительства Ярославской области Валерий Холодов провел совещание по вопросу создания в регионе сырного кластера. В обсуждении приняли участие представители департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка, сельхозпредприятий, образовательных и научных учреждений, местные производители сыров.

По итогам встречи решено подготовить к подписанию проекты соглашений о взаимном сотрудничестве между участниками кластера, на регулярной основе проводить совещания с руководителями образовательных учреждений, заинтересованными в развитии сырного кластера, оказывать содействие предприятиям в обеспечении кадрами. Молокоперерабатывающим предприятиям рекомендовано проработать вопросы торговых марок, которые могли бы стать визитной карточкой ярославского сыра, и представить несколько продуктов на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2017».

Совещание было организовано в рамках реализации стратегии социально-экономического развития региона «10 точек роста», утвержденной врио губернатора Дмитрием Мироновым.